五香花生米

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1.花生米用水洗一遍，沥干水分。

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2.花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀，腌1小时左右，让花生米入味。

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3.花生米平铺在大平盘上，放进微波炉。

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4.微波中火加热3分钟。高火火力太强，盘中间易烤糊。

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5.打开微波炉，取出花生米用匙翻一下面，看一下花生米成熟情况，已经烤的很干了。

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6.再继续微波加热，中火1分钟即可

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7.取出盘子，用手搓一下花生米，花生皮已经掉了，就说明花生米熟了。晾凉后更酥脆。

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8.装盘。酥脆好吃。