秋天天气很干燥,平时可以多喝点汤汤水水的对身体也不错哦。
今天来做个简单的鸭汤吧。原材料非常简单,但是做出来味道很不错哦。都是一些很家常的原料,但是只要你处理好,没有腥味吃起来也不油,家人肯定会非常喜欢的。
如果秋冬季容易冷,可以用电陶炉煨着保温,建议用砂锅做,也会更美味哦。
1.将香菇跟黑木耳洗净后泡发备用。
2.鸭子洗干净切成小块放在水里泡一下,可以去除血水。
3.锅里加入冷水加入几片姜把鸭子放进去。
4.Aca电陶炉开大火。
5.锅里的水烧开后把浮末撇掉。
6.锅里加入5g植物油大火烧开。
7.将鸭块一个个摆入砂锅里。
8.两面煎至金黄色。
9.倒入200g料酒一直大火烧开。
10.大概把酒都烧干了。
11.倒入煮开的开水。
12.大概末过鸭肉再多一些水,因为煮的时候水会挥发掉的。
13.等鸭子煮开以后把电陶炉的火开小2-3挡,还可以定时,不过还要注意看看。
14.最后筷子插一下如果已经软烂就可以关火咯,倒3g生抽调色加入适量盐即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝