秋天天气很干燥,平时可以多喝点汤汤水水的对身体也不错哦。
今天来做个简单的鸭汤吧。原材料非常简单,但是做出来味道很不错哦。都是一些很家常的原料,但是只要你处理好,没有腥味吃起来也不油,家人肯定会非常喜欢的。
如果秋冬季容易冷,可以用电陶炉煨着保温,建议用砂锅做,也会更美味哦。
点击查看大图1.将香菇跟黑木耳洗净后泡发备用。
点击查看大图2.鸭子洗干净切成小块放在水里泡一下,可以去除血水。
点击查看大图3.锅里加入冷水加入几片姜把鸭子放进去。
点击查看大图4.Aca电陶炉开大火。
点击查看大图5.锅里的水烧开后把浮末撇掉。
点击查看大图6.锅里加入5g植物油大火烧开。
点击查看大图7.将鸭块一个个摆入砂锅里。
点击查看大图8.两面煎至金黄色。
点击查看大图9.倒入200g料酒一直大火烧开。
点击查看大图10.大概把酒都烧干了。
点击查看大图11.倒入煮开的开水。
点击查看大图12.大概末过鸭肉再多一些水,因为煮的时候水会挥发掉的。
点击查看大图13.等鸭子煮开以后把电陶炉的火开小2-3挡,还可以定时,不过还要注意看看。
点击查看大图14.最后筷子插一下如果已经软烂就可以关火咯,倒3g生抽调色加入适量盐即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿