牡丹蒸饺

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1.面粉加开水和成面团，揉光下剂子，擀成圆皮。

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2.放入馅心。

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3.均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。

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4.相邻的两边再次相粘结，就形成了梅花蒸饺。

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5.每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹蒸饺。

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6.把熟蛋黄碾碎做装饰。

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7.放入蒸笼蒸熟。

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8.蒸好的牡丹蒸饺。