虾肉蛋卷

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1.肉末

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2.虾仁

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3.虾仁剁碎

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4.加入姜葱、料酒、盐搅拌均匀

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5.鸡蛋打散

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6.摊成蛋皮

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7.放入虾肉馅

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8.三边包好

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9.卷起

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10.放入蒸箱蒸熟约二十分钟

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11.切件装盘。