萝卜干炒鸡蛋

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1.提前把萝卜干用温水泡软。

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2.攥干水分。

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3.萝卜干切小丁，蒜切片，少米辣切小圈。

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4.炒锅上火放油，把鸡肉炒好盛出。另起锅烧油，放蒜爆出香味，放萝卜干、小米辣、生抽、盐，翻炒均匀入味，再放入鸡蛋同炒。