粉蒸排骨

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1.准备材料。

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2.排骨在水中浸泡，中途换去血水。

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3.排骨加料酒，姜片和生抽腌制片刻。

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4.加入蒸肉粉拌匀。

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5.土豆切片，在水中浸泡去淀粉。

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6.沥干水的土豆垫在盘子里。

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7.摆上排骨。

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8.上锅蒸半个小时即可。