大白菜油渣炒年糕

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1.食材：大白菜

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2.油渣

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3.年糕

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4.将大白菜清洗一下。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.将年糕放在案板上切成片，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒。

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8.接着，合入切好的年糕和油渣，加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。

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9.然后， 加适量的盐、生抽。

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10.调味炒匀，即可。