油菜蕻鸭血煮年糕

点击查看大图

1.食材：年糕片、鸭血（已切开）

点击查看大图

2.将油菜蕻洗净、捞出。

点击查看大图

3.放在案板上切开。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和鸭血翻炒翻炒。

点击查看大图

5.接着，加适量的清水。

点击查看大图

6.翻动一下煮开、煮至油菜蕻断生。

点击查看大图

7.然后，合入年糕片煮开至软。

点击查看大图

8.最后，加适量的盐。

点击查看大图

9.加适量的味精。

点击查看大图

10.调味翻匀即成。