????方太烤箱美食????第28道❗️抹茶达克瓦兹????
清新日式????小甜饼 抹茶达克瓦兹???? ,操作简单,实力颜值担当❗️ 一起来学习吧????
1.????主料????蛋白????:70克;细砂糖????:130克;抹茶粉????:5克;杏仁粉????:40克;低筋面粉????:10克;蛋黄????:40克;黄油????:140克;榛子酱☕:10克;杏仁酱????:10克;
2.杏仁粉????、40克细砂糖????、低筋面粉????、抹茶粉????过筛混合备用????
3.取蛋白置于搅拌盆中????,加入10克细砂糖????,电动打蛋器调至中速,将其打发????至蓬松状态????
4.再继续加入10克细砂糖????,同样操作,最后再加一次10克细砂糖????,打至硬性发泡(电动打蛋器提起时,尾部挺直)
5.混合粉状加入到蛋白霜中,用刮刀????轻轻将其混匀????,将其装入裱花袋中〰️
6.烤盘????上垫上烘焙纸????,将糊状物挤在上面(注意面糊之间留有空隙)〰️
7.方太烤箱选择常规烘焙(上下火????)模式180℃????️-10分钟⏰,预热完成后将烤盘放入烤制。烤好后取出放凉备用????
8.黄油????置于室温软化;锅中加入20毫升清水????,倒入60克细砂糖;沸腾后冷却,制成糖浆〰️
9.蛋黄????打散,加入到糖浆????中;一边搅拌????,一边隔水加热????,直至蛋黄完全受热。然后蛋黄糊过筛,加入软化的黄油????
10.电动打蛋器将其稍打发,加入榛子酱☕及杏仁酱????,混合均匀制成內馅????
11.将其装入裱花袋中,将內馅挤在一片饼干????上,再盖上另一片饼干????即可〰️
12.清新日式????小甜饼 抹茶达克瓦兹???? ,操作简单,实力颜值担当❗️ 一起来学习吧????
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao