青椒炒回锅肉

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1.准备以上食材

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2.把五花肉放入煮5-6成熟，加入料酒一勺

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3.捞出凉后切薄片

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4.青椒洋葱切碎

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5.锅里热油放入五花肉煎

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6.煎至两面金黄即可

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7.放入豆瓣酱，肉酱，糖，盐炒均匀，加入少许清水

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8.放入配菜大火炒熟收汁

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9.青椒不可以炒太久，不会口感不好。