青蒜炒五花肉

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1.备好食材

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2.五花肉焯水

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3.五花肉切片，蒜头切片，青蒜叶切小段，蒜白斜刀切

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4.热锅不用放油，中火下五花肉煎一会

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5.翻另一面也煎至金黄，逼出油脂

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6.然后下蒜片，青蒜白小火煸出香味

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7.下酱油

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8.老抽

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9.蒜蓉辣酱，加少许糖

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10.翻炒均匀

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11.下青蒜叶炒软

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12.如图，完成了

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13.上碟，好香哦

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14.成品图。

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15.成品图。