香菇炒鸡丁

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1.香菇切丁，与洗好的玉米粒等放一起，控水。

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2.鸡腿去骨，切成丁。用盐、酱油腌半小时。

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3.蒜切片，备用。

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4.冷锅倒入适量油，带油热后倒入蒜，炒出香味。

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5.倒入鸡肉，加入耗油。

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6.待鸡肉变色后倒入菜，翻炒后，加入适量盐。

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7.美味又健康的香菇炒鸡丁就可以出锅了。