雪梨银耳羹

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1.雪梨一只，削皮，掏核，待用。

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2.鲜银耳半朵，洗净泡开，撕成小块，待用。

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3.优质老冰糖。

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4.挖好的梨。

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5.将银耳和冰糖放入梨壳中。

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6.罐底铺一层银耳，放两块冰糖，挖出来的梨碎。

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7.加几片山楂干。

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8.隔水炖半个小时。

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9.放凉以后，搅碎，就是这个样子，酸甜可口，开胃，润肺败火。