馅料里面加了红豆沙,再加上南瓜做得外皮也层层蓬松宣软,红豆馅也特别香甜,很好吃的一款南瓜豆沙包,试试吧!
1.南瓜切小块。
2.南瓜切薄片上锅蒸15分捣成南瓜泥。
3.南瓜加酵母与面粉一起和面,活成光滑面团。
4.醒发的面揉面排气搓成长条型的面肌。
5.然后切成大小相等的面肌按扁压圆擀成面皮。
6.豆沙馅。
7.面皮中加入适量的豆沙馅,包成包子的形状。
8.然后揉圆醒发15分。
9.冷水上锅蒸15分,这个豆沙包小,15分就可以熟的。
10.时间到了,先不要掀锅在焖5分豆沙包以免塌皮。
11.金黄色的南瓜豆沙包就好了。
12.里面满满的豆沙馅,很甜。
13.南瓜的外皮也层层宣软,好吃到停不下来。
14.请您品尝。
15.成品。
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