家常毛豆炒豆干

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1.准备好食材（毛豆我是提前剥好的）

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2.豆干切丁，热狗切丁，青椒切块

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3.锅中放食用油预热，放入姜丝炒香

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4.放入青椒煸炒

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5.依次放入豆干，热狗，煸炒2分钟

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6.最后倒入毛豆煸炒1分钟，加入少量的清水，盖上盖焖2分钟

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7.倒入一勺生抽，1勺耗油，煸炒2分钟

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8.加入1勺食用盐，炒1分钟即可出锅。

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9.装盘开吃。