青椒牛肉

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1.原料：卤牛肉、葱、姜、蒜和青椒。

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2.青椒切块，葱姜蒜切片即可。

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3.锅中倒入食用油，加入两个干辣椒煸香，辣椒颜色变深红色，这样吃的时候是香味但不辣。

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4.加入葱姜蒜炒香。

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5.倒入青椒翻炒。

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6.加入盐和生抽，翻炒均匀。

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7.加入卤牛肉，炒匀出锅。

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8.好吃又下饭的青椒牛肉上桌。