肉末青豆浇南瓜

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1.准备材料:南瓜、五花肉、青豆、虾仁。

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2.五花肉切丁、虾仁切粒、蒜末。

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3.将南瓜切成小方块。

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4.南瓜摆盘入锅蒸，大火蒸15分钟。

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5.时间到蒸熟，备用。

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6.青豆入锅煮，加点油和盐。

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7.煮熟捞起。

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8.热锅放油，先下肉丁炒熟。

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9.再放入虾仁和蒜末炒出香气。

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10.再倒入熟青豆，放适量的盐翻炒。

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11.把刚刚蒸南瓜的水倒入。

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12.放点酱油和蚝油入味。

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13.再放点芡汁。

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14.大火收汁完成后，将食材浇入南瓜表面。

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15.成品。营养又好吃。