紫色甜甜圈馒头

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1.面粉加紫薯粉，酵母，糖拌匀加温水和面

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2.揉成光滑面团，放温暖处发酵1小时左右

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3.时间到，已发好了

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4.面团揉一揉，排气，分成3个小面团，搓成长条，头与尾接合好成圆形，即可

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5.醒发15分钟，冷水起蒸15分钟关火再焖5分钟

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6.时间到，打开盖，胖嘟嘟的，很不错

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7.成品图。

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8.成品图。