彩椒鸡片

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1.将鸡胸肉切成片状，彩椒清洗干净，去籽去蒂，切成小块。

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2.在鸡胸肉片中加料酒，玉米淀粉，盐和一点点黑胡椒粉。

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3.抓匀腌渍20分钟。

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4.锅中倒入适量的食用油烧热。

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5.下入鸡胸肉片大火翻炒至断生。

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6.盛出备用。

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7.另起锅，倒入食用油烧热，下入葱花爆香。

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8.倒入彩椒翻炒几下。

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9.倒入鸡胸肉片一起翻炒几下。

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10.加入蚝油。

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11.加入生抽。

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12.加入鸡精。

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13.加入盐。

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14.断生关火淋入几滴香油。

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15.出锅装盘就可以了。