白菜炖竽头粉

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1.竽头粉开水中焯软捞出。

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2.白菜叶切大片。

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3.洗一下备用。

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4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒炒出香味儿。

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5.白菜放入。

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6.翻炒几下。

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7.焯软芋头粉放入，倒入适量开水，翻炒几下。

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8.挤入适量火锅底料炖一小会儿。

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9.适量盐，生抽调味。

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10.翻炒均匀关火盛盘。

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11.成品。

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12.成品。