西蓝花小炒

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1.备好食材

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2.胡萝卜切菱形片，葱花切碎。西蓝花去梗撕成小朵，放水里加少许盐浸泡10分钟。朵

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3.水烧开，放入泡好的西蓝花和胡萝卜焯水1分钟

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4.烫好，捞出控干水

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5.锅置旺火烧热，加油，葱花爆香

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6.加入胡萝卜片，炒稍微变色。

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7.加入西蓝花，味极鲜翻炒熟

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8.加盐，翻炒均匀，盛出。