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点击查看大图1.鸡切块儿，冷水下肉，水开煮3-5分钟，捞出洗净控水备用，再烧壶水备用；
点击查看大图2.热锅倒油，油热后放入葱、姜炒香，放入鸡块儿翻炒，多炒会儿把皮上的油炒出来，肉也会更筋道好吃；
点击查看大图3.放入酱油，料酒、大料翻炒一下，放入提前烧好的开水炖半小时；
点击查看大图4.调碗料：韩式辣椒酱+辣椒面+酱油+盐+少量水调匀，鸡肉炖半小时后加入料汁中火继续炖至鸡肉熟透；
点击查看大图5.洋葱、青红辣椒切大丁备用：
点击查看大图6.剁蒜末备用；
点击查看大图7.熟了熟了；
点击查看大图8.放入辅料断生；
点击查看大图9.放入蒜末关火；
点击查看大图10.做得了；
点击查看大图11.色香味俱全……
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
