小时候,每到端午节,妈妈就会给我们包粽子,主要是包大枣和大枣葡萄干的粽子,我们都很喜欢吃,所有也跟妈妈学习了包粽子,今年的端午我做了这款【蜜枣山楂黄米粽子】颜色金黄、味道酸酸甜甜、软软糯糯的,味道真的很不错,这里把这个尘封已久的粽子分享给朋友们,希望大家喜欢!
1.蜜枣山楂黄米粽子食材---泡发好的黄米。
2.蜜枣山楂黄米粽子食材---
3.蜜枣山楂黄米粽子食材---山楂条。
4.蜜枣山楂黄米粽子配料---芦苇叶子。
5.把芦苇叶子开水焗一下,然后用时候把叶子弯成底下少有空隙的漏斗。
6.先放上一些米,然后再放上蜜枣,在放上一些米,在放上山楂条。
7.最好在放上一层米按压一下。
8.把芦苇叶扣过来盖住米,然后把叶子拢在边上。
9.然后用马莲绑好。
10.这些都是包好的粽子,最后的一点点米还包了q版粽子呢。
11.全部的粽子包好放入水中大火煮开,然后转小火焖煮1小时40分钟,然后停火焖20分钟即可。
12.做好的粽子撒上一点糖吃起来真是酸甜可口。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文