冬吃萝卜夏吃姜,来一个应季又养生的萝卜炸丸子吧
1.准备以上食材待用
2.放入所有调味料搅拌均匀
3.用手顺时针方向搅拌五分钟左右
4.加入独蒜末(我觉得独蒜的味道更浓郁,你们也可以选择大蒜一颗哈)
5.青萝卜去皮切块
6.用搅拌机磨碎
7.萝卜碎里放入适量食用盐腌制十分钟左右,让萝卜出水
8.香菇切碎,萝卜挤干水分后搅拌均匀
9.锅中放入适量食用油,烧至7成热
10.用虎口挤出丸子形状
11.再用勺子轻轻放入油锅中(小心一点啊不要被油锅给伤到了自己哦)
12.第一次定型,不用炸到颜色很深,捞出
13.待所有的食材都第一次都完成后,再把丸子放入锅中复炸一次,炸至金黄捞出即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房