冬吃萝卜夏吃姜,来一个应季又养生的萝卜炸丸子吧
点击查看大图1.准备以上食材待用
点击查看大图2.放入所有调味料搅拌均匀
点击查看大图3.用手顺时针方向搅拌五分钟左右
点击查看大图4.加入独蒜末(我觉得独蒜的味道更浓郁,你们也可以选择大蒜一颗哈)
点击查看大图5.青萝卜去皮切块
点击查看大图6.用搅拌机磨碎
点击查看大图7.萝卜碎里放入适量食用盐腌制十分钟左右,让萝卜出水
点击查看大图8.香菇切碎,萝卜挤干水分后搅拌均匀
点击查看大图9.锅中放入适量食用油,烧至7成热
点击查看大图10.用虎口挤出丸子形状
点击查看大图11.再用勺子轻轻放入油锅中(小心一点啊不要被油锅给伤到了自己哦)
点击查看大图12.第一次定型,不用炸到颜色很深,捞出
点击查看大图13.待所有的食材都第一次都完成后,再把丸子放入锅中复炸一次,炸至金黄捞出即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児