牛肉白菜水饺

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1.牛肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、盐、生抽、老抽、五香粉。

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2.顺一个方向搅拌上劲。

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3.白菜洗净绞成末去除水分。

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4.放入牛肉馅中加入适量油和盐拌匀。

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5.手擀饺皮。

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6.包入馅料依次包好。

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7.锅中放入适量水烧开后放入饺子煮熟即可（中途烧开后要加入3次凉水）。

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8.成品。