长腿蛸就是长腿章鱼,这种长腿的味道更鲜美,做刺身用的就是这种。
这是我上次遇到活的章鱼买回来的,我自己吃,每次一条就足够啦。
剩余的冷冻起来,随吃随取。
点击查看大图1.长腿蛸已经
点击查看大图2.切段
点击查看大图3.冷水下锅焯水
点击查看大图4.不需要开锅,水温约80度左右就可以捞出来,过冷水
点击查看大图5.沥干水份备用
点击查看大图6.葱姜切丝
点击查看大图7.取辣白菜和辣酱
点击查看大图8.热锅冷油
点击查看大图9.放葱姜爆香,随手揪了块白菜叶子放进来,这个可以没有,放了白菜葱姜不容易黑锅
点击查看大图10.放入辣白菜和辣酱
点击查看大图11.翻炒均匀
点击查看大图12.放长腿蛸
点击查看大图13.大火翻炒均匀,汤汁开锅即可
点击查看大图14.装盘
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.为了这道菜专门做的三色糙米饭
点击查看大图17.开动吧。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿