之前很排斥磅蛋糕,总觉得热量太高,吃了容易发胖,这次是用南瓜做的,多粗粮,少脂肪,好吃又好看。
点击查看大图1.黄油软化后加入糖粉,打发至完全吸收
点击查看大图2.鸡蛋液慢慢加入中速打发。每加入一次,打至完全吸收后,再加入下一次
点击查看大图3.黄油打发至体积增大,颜色发白后,加入朗姆酒打匀,再加入南瓜泥
点击查看大图4.搅拌拌匀
点击查看大图5.所有粉类事先混合过筛一次,再筛入打发好的黄油中
点击查看大图6.翻拌至面糊呈现出有光泽的状态
点击查看大图7.装入一次性裱花袋中,均匀挤入模具
点击查看大图8.表面撒上南瓜籽仁,震几下模具
点击查看大图9.放入预热好的烤箱中下层140度,烤制约45分钟。烤制约10分钟的时候,刀子沾水从中间划一道
点击查看大图10.表面上色均匀后即可出炉趁热脱模
点击查看大图11.脱模后,趁着有点余温裹上保鲜膜冷藏1天后食用,口感更佳
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児