酸菜炒魔芋

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1.准备一锅清水，水开以后放入切好的魔芋丝。把魔芋丝煮熟捞出沥干水分备用。

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2.把泡椒和酸菜分别切好。

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3.酸菜和泡椒里面的盐水搅拌均匀备用

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4.锅里放色拉油。放入酸菜和。大葱以及泡椒翻炒。

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5.放入魔芋丝快速翻炒。

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6.倒入刚才准备好的盐水翻炒两下。

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7.放入鸡精提味即可出锅。