胡萝卜菠菜拌粉丝

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1.胡萝卜擦成丝。

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2.粉丝开水烫软（还要筋软才好吃）

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3.菠菜择洗净。

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4.开水焯至断生捞出。

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5.胡萝卜丝也焯一下捞出。

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6.锅内适量油烧热，葱蒜，干红辣椒炒出香味儿。

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7.胡萝卜，菠菜，粉丝放容器内。

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8.适量盐，生抽，米醋，香油调味儿。

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9.炒好的葱蒜倒入盆中。

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10.拌匀盛盘。

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11.成品。

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12.成品。