土豆炒洋葱

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1.土豆去皮切片，洋葱去皮切块。

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2.大葱切段，泡椒切圈。

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3.把土豆放进清水里加一点底盐，煮熟后控干水分。

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4.锅里放油。葱姜蒜末炒。

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5.放土豆片翻炒。

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6.水的豆瓣酱炒出红油。

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7.再放一点大葱。

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8.放入少许的水。

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9.酱油，五香粉，蚝油翻炒均匀。

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10.放入洋葱大火收汁。

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11.起锅前放点鸡精调味就可以啦。汤汁收不多差不多的时候，这道菜就好喽。