粉丝煲

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1.食材

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2.准备

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3.油烧热，下肉片煸出油。

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4.煸香以后，下姜蒜煸，放酱油，最后放豆瓣酱炒出红油。

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5.加水

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6.下白菜，粉丝闷。

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7.水快干了调味，放鸡精，蒜苗（我没放盐，豆瓣酱咸的）

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8.出锅

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9.粉丝很清爽，不粘。