芹菜肉丝

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1.青椒里背肉切丝待用。

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2.芹菜去老茎切成段。

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3.肉丝提前用生抽拌匀再加入玉米淀粉拌匀。热锅冷油把肉炒下盛出。

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4.锅底留油爆香姜蒜末倒入青椒翻炒片刻。

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5.加入芹菜和黑木耳。

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6.大火翻炒。

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7.加入肉丝。

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8.大火翻炒。

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9.用盐生抽调味即可。

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10.起锅装盘。

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11.成品欣赏。

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12.成品欣赏。