牛肉豆腐蔬菜汤

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1.备好食材：牛里脊肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽及少许油，淀粉腌制十分钟备用，豆腐清洗下焯水一分钟捞出切成小块备用

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2.香芹香葱洗净备用

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3.切成小段备用

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4.锅内加入适量纯净水，下焯好的豆腐煮十分钟，待水开后加入少许盐煮

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5.待汤煮至变白时，加入腌制好的牛肉煮两分钟

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6.下芹菜及香葱煮一会儿，加入适量油

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7.勾个薄芡倒入，加入适量胡椒粉，盐调味即可

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8.即将出锅

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9.成品图。