咸蛋黄酥饼

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1.将油皮的材料放入面包机中，开启揉面程序20分钟。

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2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

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3.咸蛋黄提前放入烤箱140度10分钟，烤熟再碾碎，放入软化的黄油和低筋面粉，混合成团。

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4.将油皮擀开，包入油酥。

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5.捏紧收口，封口朝下。

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6.用擀面杖擀开，擀成长方形。

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7.左右向中间折叠，上下再折叠，然后擀开。这样的步骤重新3－4次。

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8.叠好后去掉边角。

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9.分割成差不多大小的长方形。

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10.放入烤盘中，用叉子叉上孔。

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11.放入提前预热的烤箱中，170度20－25分钟，温度参照自家烤箱。

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12.咸香可口，酥得掉渣渣。