喜欢榴莲的亲们一定不要错过这个披萨,动手做起来吧,榴莲可以任性的放哦
1.高粉加酵母泡打粉放在一起
2.少量多次的加入清水
3.揉成光滑面团
4.最后加入少许橄榄油
5.再次把油揉进,成光滑面团
6.盖上东西,放温暖处或者启动烤箱发酵功能,把面团发酵到两倍大
7.披萨盘涂少许油,防粘
8.面团发酵到两倍大即可
9.取出排气,静止十分钟
10.用擀面杖擀开,比模具大点
11.放入模具中,整理一下形状,这里你可以根据自己喜好来,可以卷边可以压花等等都可以
12.用叉子叉上洞,放入烤箱,170℃,烤8分钟定型
13.榴莲肉取出核
14.用勺子捣碎成泥
15.烤定型的披萨丕取出
16.先撒上层马苏里拉,撒均匀
17.把榴莲肉泥均匀铺上
18.再铺上层厚厚的马苏里拉,送入烤箱,180℃烤20分钟左右,表面有金黄色即可
19.超级超级好吃的榴莲披萨
20.榴莲多多。
简单又好吃
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