蒜蓉菜心

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1.准备的原料。

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2.蒜头去皮，菜心洗净。

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3.水烧开，加少许的盐，菜心下锅汆烫几十秒捞出沥干。

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4.铺在盘上。

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5.蒜沫加少许的油煸香。

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6.加上蚝油小火炒十几秒，加少许的清水，白糖炒匀烧开。

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7.再全部淋在菜心上就可以。