水煮豆腐皮

点击查看大图

1.所需食材准备就绪

点击查看大图

2.豆芽清洗干净

点击查看大图

3.花椒，辣椒和葱备用

点击查看大图

4.青笋去皮洗净备用

点击查看大图

5.豆皮改刀入开水锅中汆烫一下，去除豆腥味

点击查看大图

6.配菜均改刀装盘

点击查看大图

7.适量酥肉备用

点击查看大图

8.炒锅入油烧热倒入葱姜辣椒、花椒，豆瓣酱，自制辣酱炒香

点击查看大图

9.加水煮沸、加少许盐提味

点击查看大图

10.放入豆芽煮熟捞出

点击查看大图

11.放入其他蔬菜煮熟捞出

点击查看大图

12.依次将豆皮煮熟，放入葱末和蒜末，辣椒粉

点击查看大图

13.锅中令入油烧热淋入激出香味儿

点击查看大图

14.家常美食，宴请必备！