家常杂煮

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1.食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝。

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2.鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）。

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3.在中翅中加适量的料酒。

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4.加适量的盐。

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5.抓匀，腌制15分钟。

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6.烧锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下盛出。

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7.随后，下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出。

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8.接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。

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9.加适量的清水。

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10.合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包。

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11.翻动一下煮15分钟。

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12.然后，合入粉丝，加适量的酱油

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13.加适量的蚝油。

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14.加适量的辣椒酱。

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15.加适量的盐。

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16.调味继续炖煮5分钟。

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17.关火出锅。