牛肉炒贡菜干

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1.贡菜在冰箱拿出后，在水中浸泡一会

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2.解冻后的贡菜切成段

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3.然后再在温水中泡一小会儿

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4.牛肉洗净切大片

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5.在牛肉中加入料酒，生抽，姜丝淀粉腌制一会儿

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6.锅中热油，把牛肉放入锅中

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7.快速滑炒至牛肉变色，然后盛出来备用

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8.锅中再加点油，爆香蒜米

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9.把沥干水分的贡菜干倒入锅中翻炒

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10.加入适量盐

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11.把之前炒好的牛肉放回锅中，翻拌均匀即可。