火腿三丝

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1.食材洗净，备好。

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2.葱，胡萝卜，黄瓜，火腿切丝，粉丝提前泡上，白玉菇去根洗净。

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3.特别说一下胡萝卜需要处理一下，炒锅烧热加油，放入胡萝卜丝炒几分钟，去掉生味，还可以把维生素A溶解出来，更有营养。

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4.白玉菇也要处理，水烧开放入白玉菇煮熟。

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5.处理白玉菇的空闲时间，备好熟花生碎。

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6.各种食材混合均匀。

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7.倒入味极鲜，醋，盐等调味料，搅拌均匀，重新装盘。

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8.撒上花生碎，哇，隔着屏幕闻到香味有木有。