佛手瓜炒木耳

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1.佛手瓜半个。

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2.削皮洗一下。

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3.切成薄片。

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4.焯好的黑木耳适量。

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5.小米椒切斜段。怕辣换成甜椒配色。

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6.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒出香味儿。

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7.佛手瓜，木耳，小米椒倒入，翻炒几下，倒入半勺开水。

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8.适量盐，生抽调味。

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9.翻炒均匀关火盛盘。

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10.成品。

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11.成品。