香辣酱汁焖豆腐

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1.准备一块老豆腐

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2.切成小块

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3.猪肉切末加少量胡椒粉拌匀腌制十分钟

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4.锅中热油放葱姜蒜末炒香，放肉末翻炒制

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5.放入一勺香辣酱（超市有卖）炒出香味

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6.加入适量水

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7.加适量味极鲜

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8.加适量料酒

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9.煮开放入豆腐，再次煮开转小火闷大约十分钟加盐，鸡精

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10.汤汁收的差不多倒入水淀粉

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11.出锅了