白灼虾

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1.锅中放入清水，加入料酒、葱段、姜片烧开后加入去了虾线的大虾，烧开后煮约1分钟捞出。

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2.摆盘。

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3.取一小碗，加入姜末、蒜末、小米辣、海鲜酱油、香醋、辣椒油、葱花拌匀。

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4.把料汁摆在盘子中间，再用芹菜叶点缀一下即可。

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5.成品图

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6.成品图

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7.成品图