豆花鱼

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1.龙利鱼切片加入适量盐、料酒和胡椒粉腌制入味。

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2.杏鲍菇切丝。

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3.内脂豆腐。

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4.大蒜，辣椒、姜葱。

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5.锅中放入适量油放入姜葱翻炒。

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6.放入杏鲍菇翻炒片刻。

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7.放入豆腐。

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8.加入适量盐和水烧开。

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9.放入腌制好的鱼片。

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10.煮熟即可。

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11.装盘撒上香菜和花生碎。