鼠年,福鼠迎春。预祝鼠年有鼠不尽的幸福和快乐????
1.取适量白色面团,排气揉圆。
2.整理成蛋圆形。
3.红曲面擀成薄圆。
4.打边用圆形模具切下如图半圆。
5.涂一点水,粘在圆形左下方。
6.右边涂水,粘上。
7.效果如图。
8.下面做耳朵。大白圆球,小红曲圆球。
9.分别压扁。
10.红曲圆放白色圆上(白色圆上涂一点水),轻压一下,粘合更牢固。
11.用切面板切开。
12.捏成小耳朵。
13.头上两边抹水,耳朵粘上,用筷子头轻压耳部,粘紧。
14.可可面团(白面团加了点可可粉揉成的面团),掐一点点揉成小球。当眼睛。
15.眼部位用牙签粘水刺出眼睛。
16.可可球粘上,同样方法,鼻子粘上。
17.压出嘴巴。
18.粘上小腮红。
19.用模具压出小黄花。
20.粘在胸前,用筷子头往里扎一下。顺便粘了两根小胡子。(哈哈,这胡子有点粗)本来想做六个,儿子捣乱,弄坏两个????
21.饧10分钟,冷水上屉蒸15分钟。
22.焖三四分钟。打开盖。
23.成品。
24.成品。
25.成品。
26.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女