黑芝麻是冬天最滋补的食物之一,含有丰富卵磷脂、蛋白质,多种维生素和氨基酸及矿物质,能补血养血,健脑益智,还能延缓衰老;同时还可以滋阴润燥和润肠通便等诸多功效。每年冬天,我家都会买上好几斤黑芝麻回来,除黑芝麻外,我还会再放些核桃和老冰糖,做核桃芝麻粉。核桃中含有丰富的磷脂,是脑部发育中最重要的物质,身体吸收磷脂后,智力发育也会得到发展,同时记忆力和反应能力都能得到相应提升。把核桃、黑芝麻结合在一起食用,不仅能补脑健脑,还能补钙补血。我们自己在家做的核桃黑芝麻粉,真材实料,干净卫生,绝对称得上营养健康不含任何添加剂,做一次全家人能吃上个把月。为了家人的身体健康,不妨试试。
点击查看大图1.备好生核桃、老冰糖和黑芝麻,也可以用核桃仁,那样更省事
点击查看大图2.黑芝麻倒入淘米篮,放盆中用清水多洗几遍,然后放一旁控干水分
点击查看大图3.锅中放入黑芝麻,用中小火不停翻炒
点击查看大图4.炒到能听到哔哩啪啦响,用锅铲铲起,芝麻迅速往下落就是熟了,盛出来放凉备用
点击查看大图5.核桃剥壳,把核桃仁放锅中炒熟,盛出待凉
点击查看大图6.把老冰糖放入料理机,研磨成冰糖粉
点击查看大图7.接着把凉透的桃仁,放入料理机,研磨成核桃粉
点击查看大图8.再把凉透的黑芝麻,放入料理机研磨成黑芝麻粉
点击查看大图9.打好后的桃仁和黑芝麻会有些出油,摸起来湿湿的,这是正常的
点击查看大图10.然后把桃仁粉和冰糖粉,一起倒入黑芝麻盆中
点击查看大图11.混合起来,自制的核桃芝麻粉就完成了
点击查看大图12.最后把它们装入干净容器中,密封常温保存,天冷放上一两个月都没问题
点击查看大图13.纯天然,零添加,比买来的核桃芝麻粉,吃的更放心
点击查看大图14.想吃的时候随时舀上一勺,也可以加水冲泡;或喝粥,喝牛奶豆浆时也可以舀上一两勺;简单省事,香喷喷微微甜,非常地好吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿