爆米花

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1.网购的玉米粒。

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2.锅里倒入油和玉米粒大火加热。（也可先把油烧热再加入玉米粒）

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3.用铲子翻拌让玉米粒都裹上油均匀受热。

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4.有玉米爆出来了。

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5.爆出两三颗就盖上锅盖，等十几秒噼里啪啦爆出来就晃动下锅。

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6.等爆的声音越来越少就打开锅盖关小火。

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7.用刮刀轻轻翻炒一会。（去除热气和水气）

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8.要加糖的就加。

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9.注意不要炒糊了。

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10.最后倒入烤盘散热，晾凉密封保存。