麻,辣,鲜,香!一个个橙红鲜亮饱含汁水的大虾,配上超级入味儿糯玉米,绵软的炸土豆条,好吃到吮指。????????过年时来上一锅,绝对秒杀大鱼大肉????
点击查看大图1.买了一斤鲜虾。
点击查看大图2.开背,去虾线,洗净备用。
点击查看大图3.虾上撒上一点盐,白胡椒粉,生粉。
点击查看大图4.抓匀腌10分钟左右。
点击查看大图5.土豆去皮,洗净。
点击查看大图6.切手指粗条。
点击查看大图7.开水中煮八成熟。
点击查看大图8.捞出控水。
点击查看大图9.锅内适量油烧八成热。
点击查看大图10.土豆条推入油中。小心油不要溅到手。
点击查看大图11.炸至金黄捞出。
点击查看大图12.放入双耳炉中垫底。
点击查看大图13.腌好的虾逐个放入油中。
点击查看大图14.炸至虾皮酥红捞出。(也不要炸老了)
点击查看大图15.熟糯玉米切小条备用。
点击查看大图16.青红椒,姜蒜备用。
点击查看大图17.炸好的虾。
点击查看大图18.锅内留底油,姜蒜,花椒(大红袍,喜麻适当多放点,我大概抓了小半把),七八颗冰糖。
点击查看大图19.大半勺郫县豆瓣酱。
点击查看大图20.稍微炒一下。
点击查看大图21.适量清水。
点击查看大图22.挤入约半勺麻辣牛油火锅底料煮开。
点击查看大图23.煮熟的熟糯玉米放入。
点击查看大图24.煮几分钟,适量盐,鸡精调味儿。
点击查看大图25.青红椒放入。
点击查看大图26.翻炒两下。
点击查看大图27.虾放入。
点击查看大图28.翻炒均匀,稍煮片刻,让虾,玉米均匀沾满汤汁儿关火盛入土豆条上。
点击查看大图29.成品。
点击查看大图30.成品。
点击查看大图31.成品。
点击查看大图32.拌匀。
点击查看大图33.太诱人????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿