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我特别喜欢吃鸭肠，除了烫火锅，平时炒的很好吃，好这种细细的香芹就很不错，就是清理鸭肠比较费劲，要多花费一点时间。
点击查看大图1.鸭肠内加入适量盐和淀粉。
点击查看大图2.用手用力搓洗。
点击查看大图3.然后把鸭肠倒入锅中煮，加一点料酒。
点击查看大图4.煮30秒左右，如图这样即可。
点击查看大图5.把煮好的鸭肠再次倒在盆里清洗两遍。
点击查看大图6.然后切断沥干水分。
点击查看大图7.锅中热油加入适量花椒爆香后，把花椒捞出来扔掉。
点击查看大图8.锅内加入适量姜丝，蒜米和干辣椒。
点击查看大图9.把鸭肠倒入翻炒。
点击查看大图10.加入切段的小香芹。
点击查看大图11.加入适量料酒。
点击查看大图12.加入适量盐。
点击查看大图13.加入少许白砂糖。
点击查看大图14.淋入适量生抽。
点击查看大图15.加入少许蚝油，翻拌均匀即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
