白菜烧肉丸

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1.白菜洗净

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2.肉糜中加入葱花

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3.加入鸡蛋一枚，料酒，生抽，胡椒盐，鸡精搅匀备用

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4.起锅放油下葱和白菜块煸炒

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5.煸炒至白菜变软，淋入开水，加入生抽，盐，鸡精调味

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6.把搅好的肉馅用汤匙一个一个挖成丸子状放在白菜上，大火烧开，小火焖煮

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7.烧至肉丸成熟，再尝尝味道，即可！

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8.成品，白菜软烂，肉丸鲜香！